奈良・秋篠の森 食の円居 なず菜（ショクノマドイ ナズナ）
友人との約束が流れたので主人が山に行こうかと誘ってくれたものの先日の靴擦れがひどくてまだとても、山道を歩けそうになく奈良の「秋篠の森」へ遊びに行きました何年も前から、カフェ「くるみの木」のオーナーである石村 由起子さんの記事を読んでずっと行ってみたかったお店です「秋篠の森」の料理店「食の円居 なず菜」は石村 由起子さんがプロデュースした店舗のひとつだそうです秋篠の森奈良市中山町１５３４定休日： 火曜、...
Cafe Restaurant 魚歌家 （さかなかや）
４月にも訪問した、カフェレストラン魚歌家 さん http://ameblo.jp/baum-mimpi/entry-11831710068.html 今回は葛きりを頂きました店内はゆっくりとした時間が流れていてとても落ち着きます サービスで、美味しい柚子ティーもありがとうございました Cafe Restaurant 魚歌家 sakanakaya奈良県吉野郡吉野町吉野山2396 0746-32-8732 営業時間：11:00～17:00※ランチは素材がなくなり次第終了。夜は要予約。水曜定休 Facebook...
柿の葉寿司 やっこ
道すがら地元のひとに尋ねたらこのお店を紹介されて以来のお気に入り以前はずっと、柿の葉寿司は塩辛いものだと思っていたのでこのお店の柿の葉寿司を初めて食べたときは目からうろこでした優しい味の柿の葉寿司、美味しいこの日は、鴨うどんセットで山菜の小鉢も美味しい～ 柿の葉寿司 やっこ奈良県吉野郡吉野町吉野山5430746-32-3117営業時間：9:00～17:00水曜日（4月・11月は無休http://tabelog.com/nara/A2905/A290501/2900168...
吉野山の「葛」
吉野山に行ってきましたさすがにこの時期は、閑散としていて人が歩いてると、ほっとしますまずはまたも、やっこさんへ今回は、胡麻入りの麺をやっぱり、ここの柿の葉寿司は美味しいです そして、吉野山豆富本舗・林とうふ店豆腐製造所と、直売店があります豆乳、厚揚げなどを買っておからをいっぱい貰いましたよ綺麗なおからでした そして吉野に来たら、葛切りは食べて帰らねばと鼻息を荒くしてたのですが前回、通りかかったときに...
奈良県の古民家カフェ ｢花｣
奈良県の ｢花｣さんhttp://www.hana-nara.com 食べログhttp://r.tabelog.com/nara/A2901/A290101/29005740/ こんな素敵な暖簾をくぐってお店の中も素敵ですよ～以前から噂を伺ってましたがやっとお誘いを受け連れて行ってもらえる機会がありましたお塩の代わりに塩と糀を熟成させた 『塩糀』を 使っているそうです 甘味には ｢洗双糖｣を使っているそうですほんのりと優しい甘味でしたたかきびを使ったグラタンたかきびは大好きなん...