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料理教室SPOONさん *10月後半

料理教室SPOON さん10月後半の、和ごはんメニューは 秋刀魚と秋野菜のかば焼き いかと里芋の煮っころがし 茄子のおろし和え 豆腐のレアチーズケーキ今日も美味しい、家庭料理の基本をあらためて勉強させてもらいましたいままで、小芋は時間をかけてゆっくり煮含めるものだと思っていたのですが時短で美味しく出来上がりました今後はもっと小芋料理も出番が増えそうです豆腐のレアチーズケーキも我が家のレシピとなりそうです...

パウダーハウスの お菓子教室 '15.10

パウダーハウス さんのお菓子教室10月は、ハロウィン・メニューということでかぼちゃナンデス (15cm 1台)ビスコッティ (チョコ、プレーン × 各5個ずつ) パウダーハウスさんのブログによるとイタリア菓子としても有名な欧風の堅焼きクッキーのビスコッティはナッツやドライフルーツをたっぷり使って、焼いてありますヨーロッパでは、牛乳やスープに浸して食されるそうですそのまんまで、家族にも大好評でした ブラックコ...

料理教室SPOONさん *10月前半

料理教室SPOON さん10月前半の、和ごはんメニューは かれいの煮つけ なめらか茶碗蒸し ふんわり鶏団子と焼き野菜のスープ さつま芋のモンブランパフェ 一番出汁をとって、スープと茶碗蒸しを2点も~それだけで、豪華です茶碗蒸しはよく作るのですが今度から、先生の味付けにかえよ~っとそれに、さつまいものモンブランパフェがとても美味しい早速、自宅の夕飯で再現しましたが鰹節が底をついてしまいました直ぐになくなるので...

パウダーハウスの 簡単お菓子教室 '15.10

パウダーハウス さんの簡単お菓子教室10月の簡単お菓子教室のメニューは かぼちゃのパンナコッタ 3個 生八つ橋 4個 パンナコッタは甘さ控えめで美味しいし和菓子派のわたしは生八つ橋も大好きなので自分で、生八つ橋が作れるようになるなんて嬉しいですありがとうございました...

パウダーハウスの お菓子教室 '15.09

家庭で作るパン・ケーキ材料、器具の専門店パウダーハウス さんでは毎月、お菓子教室が開催されています9月のメニューはマロン・クラシック  (6cm×5個)秋の焼き菓子 (15cm1台)こんな本格的なお菓子が作れるなんて思ってもみませんでしたいつもそう思ってるんですけどね~飴細工なんて、素人にできると思わなかった初心者にも教えてくれる先生の器がすごいなココアスポンジ、マロンのスフレを焼いてコーヒー風味のソー...

料理教室SPOONさん *9月後半

今年になってから毎月恒例のように通ってる料理教室SPOON さんへ9月後半のおうちごはんメニューは 盛りだくさんビビンバ 海鮮チヂミ あっさり大根スープ ゆず茶ゼリーカリカリに焼き上げたチヂミも大好きなナムルがたっぷりのビビンバもゆず茶のゼリーも口直しにぴったりのさっぱりな仕上がりでこれも、今後の我が家のメニューになりそうですというか、スプーンさんのメニューは既にすっかり、我が家の定番メニューになってるけど...

デコ巻き寿司マイスター認定証

7月に修了したデコ巻き寿司マイスターの認定証が届きました...

パウダーハウスの 簡単お菓子教室 '15.09

パウダーハウス さんの簡単お菓子教室9月のメニューは コンビニ風ロールケーキ 3個 お月さま(黄味しぐれ) 4個 でした確かにこの甘味は、普通の生クリームのと違うコンビニ風の甘味ですしっとりなシフォンケーキのロールケーキとてもふわふわでしたそれに、写真で見るのと違って黄味しぐれが、見た目以上の美味しさどちらかというと、和菓子派のわたしは黄味しぐれが気に入りふたつ、ぺろりと 今日は、お菓子作りのコツが...

料理教室SPOONさん *9月前半

毎回楽しみにしている、料理教室SPOON さんへ9月前半の、おうちごはんメニューは フライパンでパエリア風ごはん ポークビーンズ 旬のグリーンサラダ カフェゼリー、コーヒーカスタードソース堀江のスペイン料理屋さんでバイト経験もあるという池辺先生が教えてくれるパエリア風ごはんおもてなし料理にもってこいですねアサリが勝負よ~美味しいあさりをどこで買おうかな...

料理教室SPOONさん *8月前半

料理教室SPOON さんへ今回は、友達も一緒に参加しました 魚介とおくらの冷製パスタ 茄子の彩りサラダ 完熟トマトのカレー豆乳スープ オレンジヨーグルトのシフォンケーキ 今回もどれも美味しくて早速、夕飯メニューに...

料理教室SPOONさん *7月後半

7月後半の、料理教室SPOON さん ちょっとダイエット! メニュー でした そうめん or こんにゃく麺手作りのつゆ2種で 白身魚とたっぷり野菜の和風カルパッチョ 炒りうの花 水まんじゅう この日もいろいろとお勉強になることがありました炒りうの花は確実に以前より美味しくなるはずやし大好きな水まんじゅうもこれからは手作りします...

デコ巻きずし教室、マイスター修了

前日に、8泊9日の旅行から帰ってきたところですっかり脱力してましたがレッスンだけは、気を抜かずにマイスター最後のお教室、頑張りました お猿さん 一富士二鷹三茄子一富士二鷹三茄子とは、ことわざのひとつ初夢にこれを見ると縁起が良いとされている なぜこの3つなのかという理由については諸説あり 富士山は日本一高いから 鷹は空高く舞い上がるから 茄子は「事を成す」に通じるからなどいろいろな説がある        ...

パウダーハウスの お菓子教室 7月

家庭で作るパン・ケーキ材料、器具の専門店パウダーハウス さんで開催されている 7月のお菓子教室のメニューはアロハボード 1台フランボア 10個先生がお教室の前になるとせっせとその都度、パイナップルの買い出しに行ってくれてたようで重たかったでしょうねこんな立派なパイナップルがありがとうございます パイナップルの実の上に乗っかているのはパイナップルの種なんだそうですいままでそんなこと、気にして見たことがな...

パウダーハウスの 簡単お菓子教室 '15.07

パウダーハウス さんの簡単お菓子教室7月のメニューは くるみのクロッカン しがらき餅 初めて食べましたがクルミがさくさく、軽ーい口当たりでほんのりした甘さのクロッカンは想像していたよりも美味しくてしがらき餅も、ひとくち 味見をしましたが道明寺粉を使っているので桜餅のような食感で美味しいですなんといっても、先生が材料を準備してくれてるので火にかけて混ぜるだけ、のような簡単、時短レシピであっという間に、2品...

料理教室SPOONさん *7月前半

6月後半は入院のためキャンセルすることになってしまいとても残念でしたそれに退院後のこの1週間は料理を作る気力がなぜか、なくなっていたのですが今日、お料理教室に参加したことでおかげさまで、またやる気が戻ってきましたやはり、美味しいごはんは元気が湧きます本日の、SPOONさんのお料理教室 のメニューは 夏野菜を楽しもう!とうもろこしご飯 夏野菜の豆腐ステーキ きゅうりの梅香味あえ マンゴーチーズケーキお料理教室で...

デコ巻きずし教室

デコ巻き寿司教室マイスターコースです 今日レッスンしたデコ巻き寿司は鯛、伊勢えび、お花畑の3種類 「 伊勢えび 」 「 お花畑 」 「 鯛 」 デコ巻き寿司教室 Happy Smile さんでのデコ巻きずし教室マイスターコースも 残すところ、あと1回となりました今年の目標のひとつだったので嬉しいです...

デコ巻きずし教室

デコ巻きずし教室もいよいよマイスターコースに入りました 「たぬき」cute 「ペンギン」 今回のレッスンで一番時間のかかった「福」はお祝い事や、お正月にもぴったりで何か良いことありそうなそんな気分にさせてくれますね いつもその日の中で難しいのから作り始めるのでこの日は、ペンギンを作るのが簡単に感じてしまいました  お土産用に、セロファンでラッピングしたら更に可愛く見えます ...

パウダーハウスの 簡単お菓子教室 '15.06

パウダーハウス さんの、簡単お菓子教室月に一度のお教室がとても楽しみです6月のメニューは、レモンケーキ 4個すはまの三食団子 5本 レモンピール入りの爽やかなカップケーキと小さくて可愛い駄菓子の3色団子にはきな粉と、青きな粉(青大豆が原料)がたっぷりと練りこんであって懐かしい昭和の味がしました どちらも手早く出来上がるメニューなのでまた作ってみようと思います...

料理教室SPOONさん *6月前半

料理教室SPOON さんの6月のメニューは 『 丼 』 です ごちそう中華丼 旬野菜の簡単中華白和え あさりとわかめの香味スープ ココナッツとヨーグルトのブランマンジェ中華丼は大好きなのでとても楽しみにしていましたそれに、今月のカフェ・メニューでもある中華の白和えがとても美味しかったので先生にリクエストをしようと思っていたところだったのでお教室にいってみてタイミングよく、このレシピだと分かってさらに嬉しい~ココ...

デコ巻きずし教室で、やんちゃな子猫

デコ巻き寿司教室 Happy Smile さんで4回目のデコ巻きずし 先生の提案でこんな可愛いこともやってみました こんな表情のひとも、どこかに居そう~ デコ先生 のオリジナルレシピの子猫ちゃんを作るのを楽しみにしていたんです この日の力作ですなんか、やんちゃそうな子猫ちゃんができました目力が凄い そとで食べたら、美味しいやろなぁ~ 左側のトレーが、デコ先生 の作品です 一緒に作りながら指導してもらいます ...

パウダーハウスの 簡単お菓子教室 '15.05

パウダーハウス さんでの5月の簡単お菓子教室は抹茶半熟カステラ村雨 (むらさめ) パウダーハウスさんのブログ より5月のお菓子のご紹介http://ameblo.jp/paukocyann/theme-10056995972.html 抹茶半熟カステラ若葉色にかがやく新緑茶、宇治の茶畑では茶摘みが始まるこの季節香り高い抹茶をカステラ生地に混ぜ込み、少し早めに釜から取り出した(ちょっとせっかちな抹茶カステラ) とろけだしそうなカステラ生地にほろ苦い抹茶...

デコ巻きずしで「笑い飛ばそう~」

デコ巻き寿司教室 Happy Smile さんで3回目のデコ巻きずしの練習この日のレッスンではパンダ、お雛様、鏡餅の3種を作りました私の中では、パンダに勝手にイメージをしてました 「笑い飛ばそう~ 」 奥側のは、先生の作ったもので私のは手前のトレーのです おひな様 と、鏡餅 どちらも ボリュームがあるのでお腹がいっぱいになります 作ってる途中ではどんな風に出来上がるのか全く分かりません切ってからのお楽し...

料理教室SPOONさん *5月後半

料理教室SPOON さんの、5月後半メニューは カレーとナンを作ろう!!彩り野菜のスープカレーフライパンで手作りナンいろいろ野菜のレモンマリネチーズプリンスープカレーも、ナンも大好きなのでこれでまたレパートリーが増えるのが嬉しいな 帰宅してから早速、夕飯で再現 ナンの発酵もばっちりできたので今後、活躍しそうなレシピです...

デコ巻きずし教室

デコ巻き寿司教室 Happy Smile さんでデコ巻きずしの練習です今回は、鯉のぼり、薔薇、タンポポの3種薔薇が人気のようですが私は鯉のぼりがお気に入りでも意外と、一見簡単そうなタンポポが難しかったです たらこの入った薔薇が食べてみたくて マンツーマンで丁寧に教えていただき楽しいレッスンでした次回も楽しみです...

パウダーハウスの お菓子教室5月

家庭で作るパン・ケーキ材料、器具の専門店パウダーハウス さんで開催されている 5月のお菓子教室はサンキュー papa (15㎝1台お持ち帰り)バージンココナッツオイルで焼いたスポンジとたっぷりムースにブルーキュラソーのジュレで飾り付けたサンキューpapaワインローズ (6個お持ち帰り)シロップ漬けした洋なしを赤ワインに漬けてパイに仕上げたワインローズ 焼きあがったのが、こちら 残ったムースに、洋ナシを飾ってワ...

料理教室SPOONさん *5月前半

料理教室SPOON さん今回は友人と一緒に参加しました5月前半メニューは、ピザを作ろう!! 照り焼きチキンの手作りピザ 8品目のバランスサラダ とうもろこしのポタージュスープ カスタードプリン 今回は、調子が悪かったのでほとんど見学状態で出来上がったピザも食べずにそのままタッパーでお持ち帰りさせてもらいましたドライイーストも購入してきたのでぜひ、自宅で再現してみます...

料理教室SPOONさん *4月後半

毎回、楽しみにしている料理教室SPOON さん4月後半は、Bento メニュー 春の香りの混ぜごはん 鶏手羽のコク旨煮キャベツチーズおかか炒めカラフルオムレツいちご練乳プリン  これは、私のお弁当皆さんのお弁当と集合写真 (右上奥のが私のです) お弁当のおかずの、カラフルオムレツ 春の香りの混ぜごはんキャベツチーズのおかか炒めいちご練乳プリンどれも美味しくて、早速 明日作ってみます...

パウダーハウスの 簡単お菓子教室

家庭で作るパン・ケーキ材料、器具の専門店パウダーハウスJhc南花台 さんで開催されている お菓子教室は、毎月のお菓子教室 簡単お菓子教室 と、2つあるのですが今回は、簡単お菓子教室に行ってきましたいちごのミルクゼリー 4個桃山まんじゅう(こいのぼり) 4つ1時間半で上記のお菓子を作り持ち帰りします試食も出来て、大満足おまんじゅうはオーソドックスな懐かしい味でしたまるで、およげたいやきくん みたいで可愛い~わか...

パウダーハウスの お菓子教室

家庭で作るパン・ケーキ材料、器具の専門店パウダーハウスJhc南花台 さんで開催されているお菓子教室に行ってきました森のかんげい会 (15cm 1台)エクレア デコってみました (6個)デコレーションケーキを作るなんて何年ぶりか思い出さないくらいに久しぶりケーキやお菓子は昔はよく手作りしていたのですが段々と、焼くだけの簡単ケーキになってましたプロの技って、やはり凄いですね本格的な洋菓子を2品も並行して作っていく...

デコ巻きずし

あまりの可愛さに、iPhoneの待受け画像にしました・笑昨年の夏には ” 残りの日々を無駄にしないようにどう充実して生きるか家族と密に話すことの大切さ ” を看護師さんから諭されましたもうあれから8ヶ月昨年よりも体調が安定していてありがたいですこれだけ、体調が良いと何でもできそうな気分です引き出しを整理して気持ちすっきりとかそんな細かいことであってもいまは楽しい、気持ち良いと感じることだけに時間を使っています...

料理教室SPOONさん *4月前半

昨年末から通い始めた、料理教室SPOONさんもはや8回目となりました昨年は寝込むことが多くて外出する気分にもなれず食べるのも努力がいるほどしんどくてその頃に、ふと目に飛び込んできて包丁をもつのも手の痺れの、リハビリになって良いかなと入院中に予約をいれましたちょうど年末のおせち料理でしたがそれが、元気が湧くきっかけとなったようです良い出会いとなりました 3月に退院してからの、この2週間体調がとても良くなり...

料理教室SPOONさん *3月後半

年末より、毎月2回続けて料理教室SPOON さんに通っていますいまは、お料理が一番の楽しみとなっています今回は、mihoちゃんも一緒に参加しました洋風メニューの今回はじゃが芋のニョッキ ミートソース仕立て新玉ねぎとイカのマリネ人参とナッツのサラダいちごとばななのジャム ヨーグルトに添えて ニョッキは何度か作ったことあるけど上手に作るコツを教えてもらえたので嬉しいですきっと今度からは、安定して美味しいニョッキ...

料理教室SPOONさん *3月前半

毎回楽しみな、料理教室SPOON さん今回は和食ごはんお豆腐のハンバーグ      温玉のせ 照り焼きソースせりと油揚げのサラダかす汁抹茶のブランマンジェ 普段あまり使うことのない、せり香味野菜が大好きなのでせりも風味が面白いのでもっと使ってみたいと思いましたそして、温玉とブランマンジェに初トライレパートリーが広がります大好きなかす汁はよく作りますが私はよく、ぶりや鮭のアラを使います切り身を使ったのは初...

SPOONさんの、2月後半の料理教室

料理教室SPOON さんの料理教室にmihoちゃん(次男の彼女)と行ってきました2月後半のメニューは、和食和のあっさり麻婆丼筑前煮海苔と生姜のスープみかんプリンみかんプリンがとっても美味しかった~あおさの香りも良かったなぁまたすぐに、作ってみます 帰宅してから、mihoちゃんがチョコスフレと、いちご大福を作ってくれました美味しかったーいちご大福はご家族へのお土産にお持ち帰りしてもらいましたいっぱい話ができて、楽し...

SPOONさんの、2月の料理教室

お料理教室SPOON さんの2月前半メニューはイタリアン菜の花と白滝のぺペロンチーノ白身魚のアクアパッツア風たっぷり野菜のミネストローネスープチョコスフレ作っている最中に先生が色々と説明してくれるのですがその中に、また新しい発見がありましたミネストローネもこれから更に美味しさがアップしそう~こうやって直接見て、教えてもらえることでヒントをもらえたり新しいことを発見したり知ることができるのは嬉しいことです...

SPOONさんの、1月後半の料理教室

SPOONさんの料理教室 は1ヶ月の前半、後半で2種類のメニューがあります今月2回目の、1月後半のメニューですTHE アンコールメニュー和ハーブと雑穀の混ぜ寿司さばの味噌煮金平ごぼうの和サラダいちご大福大人な味の混ぜ寿司香味野菜の大好きな私には嬉しいメニューでした鯖もふんわりと優しく煮えて美味しくてまた新しく、コツやポイントを教えてもらい吸収することができましたひとから学ぶことで硬くなりがちの頭も、思い込...

SPOONさんの、1月の料理教室

SPOONさんの料理教室 に2回目の参加です今回の参加者は、私の母くらいの年齢のかたから学生の頃から通っているというお若い方まで年齢層も幅広かったです1月前半のメニューは、大根尽くし THE 大根メニュー大根の炊き込みごはん大根の竜田揚げ大根と豚ばらのこっくり煮大根と雑穀のスープみたらしだんご どれもすべて美味しかった~大根の竜田揚げ、それにみたらし団子のレシピは有難いですこれから、うちで作れるのが嬉しいな...

料理教室 SPOON

SPOONさんのお料理教室に参加してきました家庭料理のお教室だということですが随分人気で、なかなか予約が取れないと噂に聞いていたので楽しみにしていたのですいままで、河内長野駅周辺にはあまり来ることがなかったのですが隣接して、イズミヤさんがあるのでお料理教室イズミヤ意外と便利なスポットですね自然に囲まれた素敵な空気感のお教室で初めての参加でしたが、居心地も良かったですSPOONさんのお料理教室に参加されるお客...

キムチ作り

キムチ作り教室に参加してきましたせっせと材料を切り刻んで、混ぜるの作業に夢中になっていたら参加者の誰一人画像1枚も撮ってなかったようですいまの世の中、安全性からいうと手作りはやはり安心ですねそれに発酵食品は身体に良いのでキムチに限らず積極的に摂っていきたいものですキムチのことはよく分からないけどカクテキは美味しくて好きです ランチ付きの、お料理教室だったのでキムチ作りのあとは根菜鍋でした根菜が大好...

念願の、ぬか床作り

29年以上も経ちますが主婦になってからいつかは美味しいぬか漬けを作りたいとずっと思っていましたとにかく、朝から深夜まで休む暇なく時間を過ごしていたのでうちを留守にすることも多く毎日かき混ぜる必要がある、ぬか床は諦めていたのです今回は友達 に誘われて堺市の、めいこう亭 さんのお教室へ参加してきましたいまならたっぷり時間もあるしうちにずっと居るし短くなった腸に、今まで以上に発酵食品などを入れていきたい時な...

秋の薬膳 ~免疫力アップで風邪知らず~

月に一度、サロンのお休みをいただいて通っている青凛堂:大阪高槻Elinの薬膳教室 へ ウェルカムティーは菊花と金銀花で、清熱解毒 今回は、新鮮な菊花を使いました 鮭と海老の揚げ団子 湯葉あんかけカブ、柿、レンコンの酢の物八角煮卵 薬膳湯豆腐は、2種類のたれで そして、デザートは フルーツ甘酒で滋陰潤肺美味しかった~大好きな甘酒これから、自分でつくろうっと今回の、清熱解毒も滋陰潤肺もアロエベラと同じ効能な...

秋の薬膳 ~秋には美肌 しわ・たるみ改善~

青凛堂Elin さんの薬膳料理教室には毎月恒例のように参加しています今回は秋の薬膳~秋には美肌 しわ・たるみ改善~ ウエルカムティーは八宝茶です美しくて、目から楽しませてくれます今回は料理中の撮影をしていなかったので飛ばしいきなり、もう食事の画像です 秋は乾燥しやすいので、潤いが必要補気補血 (元気をつけ血を養う)滋陰温陽 (潤いを増し、身体を温める) 手羽先と混載の麦門冬煮八宝豆粥ピーナッツ豆腐白木耳と...

秋の薬膳料理教室 ~心と体に潤い薬膳~

またも、髪をきってきましたこの20年ずっとショートヘアですたまには、パーマで気分転換してみたいこの頃すっきりして、薬膳料理教室:青凛堂Elin さんのところで今回は、秋の薬膳料理教室薬膳衣でパリっとさんま丼白い茶碗蒸し呉汁なすとしめじの手作りXO醤炒め大根の五色和え無花果と葡萄のワイン煮 さんま丼の香りだけで、いっきに食欲をそそられました~美味しかったですXO醤も、手作りでできるですね~これは、良いことを教え...

簡単にできる ハーブコーディアル

薬膳料理教室:青凛堂(大阪・高槻)のElin さんのハーブコーディアル教室 10種類ほどのハーブの中から好きなのを選んでオリジナルブレンドのハーブコーディアルを作ります 私は、ホルモンバランスの調整を目的にローズレッドを中心にブレンドしてみました わさわさと、今日は5名の参加者だったので手が伸びる、のびる(笑)なので、とても作業が早かったです そして、出来上がった後はハーブコーディアルの試飲会です全員の作っ...

残暑の薬膳 ~消化吸収をよくする食べ方~

mihoちゃん&sayaちゃんの3人でエリン さんの薬膳料理教室へ青凛堂・大阪高槻 http://www.seirindo.net/ 作ったのは、豆腐とホタテのシュウマイだけあとは、エリンさんが準備してくれています 豆腐とホタテのシュウマイには、蓮子をトッピング シュウマイは蒸しあがったら、こんなに美味しそう~ ご馳走ですゴーヤ梅は、絶対に作ってみたい 夏野菜と牛しゃぶの冷製麺豆腐とホタテのシュウマイゴーヤ梅かぼちゃサラダココナッツ...

夏の薬膳 ~食べ物の力でカラダの熱を冷まそう~

今回は、マダムねこ『紫音の運命セラピー』 さんそして、仲良しsayaちゃんも一緒に薬膳料理教室:青凛堂(大阪・高槻)のElin さんのお教室に行ってきましたマダムねこさんは、私のブログを見てエリンさんのお教室へ通うことに(~o~)実は、マダムねこさんは 占い師さんで10月14日(日)開催の、湊町リバープレイスの西区マスターズオープンでも占いで出店されるそうですのでお近くの方はぜひ、遊びにいってみてくださいね ('-^*)/ 漢...

皮から作る手作り餃子の会

大好きな水餃子を食べにもとい作りに行ってきましたいつもお世話になっているのは薬膳料理教室:青凛堂(大阪・高槻)のElin さんのところです 皮から作る手作り餃子の会です 中力粉を捏ねて、こねて~そして、タネはちょっとの間 濡れ布巾をかけて寝かせます タネを切り分けて、伸ばしていきます エリンさんの、堂に入った手つき 次は具を用意していきます葱や木耳、茄子などを分担してどんどん切っていきます 豚ばら肉と茄子の...

青凛堂・大阪Elinさん ~梅雨の薬膳

Sayaちゃんと一緒に青凛堂・大阪 Elinさんの薬膳料理教室 へ今月のテーマは梅雨の薬膳~脾胃をいたわって乗り切ろう~てことで、あんなものもこんなものも・・・今月は、まだまだこれからお教室に来られる方が多いそうなので内容はまだ内諸にしておきます皆さま、お楽しみに~ Sayaちゃんは、まだ22歳で私と変わらず、薬膳はまだ初心者ですが自分で感じていた体調不良な部分が薬膳をしったことで体調の変化を感じはじめたそうで...

手作りの ハーブコーディアル

青凛堂・大阪Elin(エリン) さんの薬膳料理教室に参加すると毎回、見るのも楽しいお茶を用意して迎えてくれます 今回は 『 家庭で簡単にできるハーブコーディアル 』ハーブティーは作ってもなぜか、ハーブコーディアルは買うものだと思いこんでいた私眼からウロコ、でした フィール さんのハーブのブレンド それぞれ、お好みのハーブをブレンドして2種類のコーディアルを作ります私のブレンドは、1.ホルモン分泌調整、浮腫みを...

女性のための薬膳

高槻市の青凛堂・大阪 Elin さんのお教室とは番外編の女性が抱える不定愁訴についての薬膳のレッスン を受講してきましたこの日は、長男の大切なひとSayaちゃんと一緒にウェルカムティーは、ヨモギ&生姜のお茶ですチャイのように、シナモン入れたり黒糖を入れて、飲みます凄く気に入って、お茶の楽しみ方がまた増えました 黒米の八宝粥は、もう炊くだけほとんど、エリンさんが前もって準備してくれてましたよ~ Sayaちゃんに、ア...
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