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メイヤーレモン

Baum 香り三昧 

メイヤーレモンを頂きましたありがとう

「旬の食材百貨」 によると

オレンジとレモンの自然交雑で誕生したそうで
熟すと、色がオレンジかかった濃い色になるそうです

一般的なレモンより、酸味が少なく
まろやかな味なので
果肉も食べることが出来
料理にも使いやすいそうです

1個なので、大好きなきのこのマリネにしようか
何に使おうか考えてたんですが

はちみつ漬けにして
ドリンクにすることにしましたホットドリンク

メイヤーレモン茶、出来上がりはどんなんかなぁ
楽しみわくわく
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