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料理教室 SPOON



SPOONさんのお料理教室に参加してきましたおんぷ

家庭料理のお教室だということですが
随分人気で、なかなか予約が取れないと
噂に聞いていたので
楽しみにしていたのですわくわく

いままで、河内長野駅周辺には
あまり来ることがなかったのですが
隣接して、イズミヤさんがあるので
お料理教室aknイズミヤ

意外と便利なスポットですねGOOD。

自然に囲まれた
素敵な空気感のお教室で

初めての参加でしたが、居心地も良かったですニコ

SPOONさんのお料理教室に
参加されるお客さまは年齢層も幅広く
男性のかたも参加されているそうですよ



3時間のお教室はあっという間で
6品が出来上がりましたごは~ん♪

◆関西風のお雑煮
◆鶏の松風焼き
◆黒豆&黒豆のチーズカナッペ
◆彩りなます
◆たたきごぼう
◆オレンジきんとん

白味噌仕立てのお雑煮は甘くて
ずっと苦手だと思っていたのですが
目からうろこお~

お出汁が効いて美味しかった~ぶひ

白味噌を使う際のコツも教えてもらえました

そして私の大好きな紅白ナマス

今回はお酢を使わない、なます作り
優しい味なので
これなら、酢の苦手なひとも大丈夫そう

早速、やってみよう~がんばろー!



1月は、大根尽くしメニューから
スタートだそうで
和菓子メニューもあり、楽しみです

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