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いちご大福


私の中では、和菓子は
小豆から炊いて、濾して
漉し餡を作る

時間をかけて、手をかけて作るもの
と思っていたのですが
先生に教えてもらって
スーパーに行ってみたら
なんとオーガニックの漉し餡が
売ってあるのですね

なんて便利な世の中なんでしょー絵文字

お手軽に、時短で
和菓子が作れるなんて嬉しいですGOOD。
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