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料理教室SPOONさん *3月前半



毎回楽しみな、料理教室SPOON さん
今回は和食ごはん

・お豆腐のハンバーグ
      温玉のせ 照り焼きソース
・せりと油揚げのサラダ
・かす汁
・抹茶のブランマンジェ



普段あまり使うことのない、せり
香味野菜が大好きなので
せりも風味が面白いので
もっと使ってみたいと思いましたGOOD。

そして、温玉とブランマンジェに初トライ

レパートリーが広がりますがんばろー!

大好きなかす汁はよく作りますが
私はよく、ぶりや鮭のアラを使います
切り身を使ったのは初めてですが
お手軽で良いですね

私は卵はそんなに使わないし
お腹が膨らんでしまうので
敢えて、自分は食べるのを避けてしまうので
温玉も食べたことはほとんどないくらい

でも、料理にボリュームが出したいときに
添えてあげたいと思いましたグッド

えんぴつ セリ(芹)の効果・効能
  • 高血圧
  • 健胃効果
  • 便秘
  • 整腸作用
  • 風邪予防
  • 発汗作用
  • 解毒作用
  • 貧血防止

    免疫力を高めて、感染症を予防効果があります
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