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淡路島へ家族旅行 ~魚増鮮魚店



料理教室SPOON の先生に情報を頂き
帰り道によってきました

魚増鮮魚店 (うおますせんぎょてん)
兵庫県
淡路市富島1146
0799-82-0609
営業時間: 9:00~18:30
火曜定休日
食べログ
http://tabelog.com/hyogo/A2806/A280601/28006269/



量り売りの、炭火焼の穴子が有名らしくて
購入してみました

夕方だったので
小さな穴子ばかりになってましたが

たれは、うちに帰ってから作り
実家の庭で、山椒を摘んできたので
丼にしてみました

この穴子、身がフワフワで
本当に美味しかったです

もっと買えば良かったと、主人が言うほど
家族にも大好評でした


淡路島にいったら
ぜひ寄ってほしいお勧めのお店です



息子たち夫婦も揃って参加してくれたので
1泊2日でしたが
楽しい旅行となりましたおんぷ
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