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新生姜のジンジャーシロップ



デコ巻きずし教室、手作りパン教室
Happy smile
さんで教えてもらったので
早速、新生姜1キロで
ジンジャーシロップを作ってみましたがんばろー!

Happy smile さんのレシピ
矢印
手作りジンジャエール~~~(レシピ)

折角、スパイスがたくさんあるので
このレシピに、更に
シナモン、カルダモン、クローブも入れて

甜菜糖が残り少なかったので
蜂蜜と、黒糖を使ってみましたブタさんブヒ




そして、ジンジャーシロップと
ガリも、あっという間に出来上がりsei



取り分けておいた生姜を
1枚ずつ広げて乾燥させ



なかなか出番のなかったグラニュー糖の登場で
生姜の砂糖漬けの出来上がり GOOD。




懐かしい味です手
1日に1切れ、少しずつ味わっていますぴかいち
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